East Crema Coffee el nuevo place to be de Hermosilla
East Crema Coffee abrió a finales de octubre 2020 en la calle Almirante y, muy pronto, el público secundó la apuesta. Septiembre es el inicio de un nuevo e ilusionante proyecto, por fin, se inaugura en el número 38 de la calle Hermosilla, en el Barrio de Salamanca, un segundo local de mayor tamaño, con espacio y una atmósfera agradable para quedarse en su interior disfrutando del auténtico café de especialidad y una novísima carta de bocados, dulces y también salados. ¡Bienvenidos coffee lovers al nuevo place to be con el aroma y las notas del mejor café!
Nueva carta para degustar in situ
Con una estética muy cuidada en blanco y azul, que refleja la identidad y valores del concepto, “de la tierra a nuestras manos”, el establecimiento cuenta con servicio de take away, pero también con una amplia zona de degustación para que el cliente permanezca en el interior el tiempo que desee, charlando, trabajando…
East Crema Coffee es café de especialidad porque es el de mayor calidad, no necesita azúcar, lleva menos cafeína, contiene notas florales, chocolate, frutas, tiene una trazabilidad total desde la recolección hasta el consumo y cuando se prueba, no se quiere otro. Con él se preparan Flat White, Batch Brew, Iced Latte, Matcha Latte, y por supuesto el adictivo y refrescante Cold Brew. Sin pasar por alto, la variedad de tés: Matcha, Matcha latte, Hojicha lemongrass, Darieeling, Genmaicha y Oolong japonés.
Pensando en ese deleite sin prisa, la nueva carta incluye tostadas de pan de hogaza tan apetecibles como la de hummus, de queso fresco y de salmón y aguacate. También yogur con granola y fruta de temporada, así como el bowl de açaí.
Convertidos ya en clásicos en Almirante, hasta el nuevo local llegan sus famosos Ebisu y Fuku, de té matcha con chocolate blanco, cheesecake con chocolate y chocolate con miso; las cookies de choco y nueces vegana, de chocolate y sal Maldon, o con cacahuetes; y su espectacular cinnamon roll, entre otros dulces artesanales.
En cuanto al brunch, disponible los siete días, existen dos opciones: la primera con café o té, zumo de naranja o agua mineral, tostada de tomate o mantequilla y mermelada, y una pieza de bakery (11,50 €). En la segunda, la tostada puede ser cualquiera de la carta e incluye también yogur con granola (18 €).
Y en casa
Quienes deseen preparar su propio café en casa pueden adquirir el café en grano en paquetes (250gr y 1K), así como el equipamiento preciso (cafeteras, filtros, molinos…) y las tazas artesanales East Crema Kissaten además de chocolates de origen bean to bar y té matcha ceremonial.
Sin duda, East Crema Coffee Hermosilla es el lugar perfecto para disfrutar del mejor café y en los días de otoño que están por llegar, resguardarse y paladear las propuestas de su nueva y sorprendente carta.