Lías 2023, el blanco de guarda que representa los valores de El Grifo

Si hay una uva y un vino que expresan el paisaje volcánico de Lanzarote y que cuentan lo que es y por lo que trabaja el equipo que lidera la enóloga Elisa Ludeña son la malvasía volcánica y la etiqueta Lías. Lo demostró el vino del 250 aniversario, añada 2018, y lo confirma este de 2023.

El Grifo, referente histórico del vino en Canarias y una de las diez bodegas más antiguas de España, reafirma con Lías 2023 su apuesta por los vinos de guarda como pilar fundamental de su identidad enológica. Un compromiso con el tiempo y la evolución que forma parte del ADN de la bodega y que se materializa en vinos concebidos para crecer en botella.

Prueba de esta filosofía fue el vino elegido para conmemorar el pasado año, 2025, el 250 aniversario de El Grifo, Lías 2018, con la etiqueta inspirada en la obra que el artista Alfonso Aguilar realizó bajo encargo de los hermanos Otamendi, Juan José y Fermín, propietarios de la bodega. Se trató de una declaración de intenciones y de una decisión que subrayaba la capacidad de esta elaboración para evolucionar con elegancia y profundidad, consolidandola gama Lías como uno de los grandes exponentes del estilo de la bodega.

En palabras de Elisa Ludeña, enóloga: “Lías 2023es un vino blanco seco que expresa con fidelidad el paisaje volcánico de Lanzarote y la visión histórica de El Grifo: elaborar vinos equilibrados, complejos y con vocación de permanencia. La añada 2023 fue una vendimia de precisión, en la que cada decisión en el viñedo estuvo orientada a lograr una madurez pausada y armónica”.

Las uvas proceden de una parcela seleccionada en Tinajo y de viñedos propios en Masdache, dos zonas que se complementan y aportan tensión mineral, volumen y una expresividad aromática característica de la malvasía volcánica. Tras la fermentación, el vino permaneció un año en depósito sobre sus lías finas, con bâtonnages continuos que aportan estructura, untuosidad y complejidad. Posteriormente, completó su afinado con un mínimo de seis meses de crianza en botella, reforzando su perfil gastronómico y su capacidad de guarda.

En nariz, Lías 2023 ofrece aromas de fruta tropical madura y flor blanca, acompañados de notas minerales de sílex y delicados recuerdos de panadería. En boca es amplio, envolvente y persistente, un blanco profundo y elegante que confirma el potencial de los grandes vinos volcánicos para evolucionar con el tiempo.

Con Lías 2023, El Grifo continúa construyendo una narrativa sólida en torno a los vinos de guarda, demostrando que la paciencia, el origen y el respeto al tiempo siguen siendo valores esenciales en su forma de entender el vino.

Con Lías 2023, El Grifo continúa construyendo una narrativa sólida en torno a los vinos de guarda, demostrando que la paciencia, el origen y el respeto al tiempo siguen siendo valores esenciales en su forma de entender el vino.

El Grifo Lías 2023

PVP: 25,20euros

www.elgrifo.com

PREMIOS:

2024. Premiados por AEPEV en categoría blancos

2024. Vinistra World of Malvasía. Oro

2023. Berliner Wine Trophy. Plata

2023: Vinistra World of Malvasía. Oro

2023. Premios Decanter.Plata

2022.Premios Decanter.Oro

2022.Premios Bacchus ( Madrid).Oro

2021. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro.

2021. Concours Mondial Bruxelles. Oro.

2021. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro.

2020. Concours Mondial Bruxelles. Plata.

2020. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro. 2

020. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro.

2019. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro.

2019. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro.

2019. Vinalies Internationales (Francia). Plata.

2019. Bacchus (Madrid). Plata.

2019. Vinistra (The World of Malvasía). Plata.

2019. Citadelles du vin (Francia). Plata.

2018. Citadelles du vin (Francia). Oro.

2017. Vinistra (Croacia). Oro.

2017. Mundus Vini (Berlín). Plata.

2016. Vinistra (The World of Malvasía). Oro.

2016. Mundus Vini (Berlín). Plata.

2016. Bacchus (Madrid). Plata.

2015. Vinistra (The World of Malvasía). Oro.

2015. Bacchus (Madrid). Oro.

2014. Les Citadelles du Vin (Burdeos). Oro.

2014. Vinistra (The World of Malvasía). Plata.

2014. Monde Selection (Bruselas). Plata.

2014. Vinalies Internationales. Plata.

2014. Mundus Vini (Berlín). Plata.

2014. Bacchus (Madrid). Plata.

2013. Zarcillo (Valladolid). Plata.

2013. Citadelles du Vin. Plata.

2013. Concours Mondial Bruxelles (Bratislava). Plata.

2013. Vinistra (The World of Malvasía). Oro.

2013. Monde Selecction. (Bruselas). Plata.

2012. Bacchus (Madrid). Oro.

2012. Challenge International du Vin (Bourg-Bordeaux). Bronce.

Idónea Comunicación
María Nájera/ mnajera@idoneacomunicacion.com/ 654 79 33 24

Andrea Alonso / aalonso@idoneacomunicacion.com/ 606 90 76 56