Mateo Honten
Mateo Honten, la taberna japonesa donde la gastronomía encuentra su armonía perfecta con vinilos y cócteles de autor.
Ubicado en el barrio de Justicia se encuentra Mateo Honten, la taberna japonesa del centro de Madrid que cuenta con la combinación perfecta entre gastronomía japonesa, cócteles de autor y una atmósfera cosmopolita inspirada en los izakayas, lugares acogedores que invitan a pasar un buen momento.
Detrás de su propuesta gastronómica se encuentra Edo Kobayashi, chef al mando del proyecto que revolucionó la comida japonesa en México con la herencia de sus abuelos y que imprime un carácter único y lleno de personalidad a la carta de Mateo Honten. Una propuesta hecha para compartir donde hay presencia de platillos tradicionales japoneses, piezas de sushi y especiales que cambian por temporadas que lo convierten en la taberna perfecta para disfrutar en compañía.
